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El coctelera lateral para vinos y bebidas alcohólicas es un equipo diseñado para asegurar la homogeneización de líquidos en grandes volúmenes, favoreciendo una mezcla eficiente y una aireación controlada sin dañar el producto. Instalado en la pared inferior del depósito, este sistema es indispensable en bodegas y destilerías que buscan estandarización de sabor y calidad rigurosa en sus lotes.
Durante el proceso de elaboración del vino y el almacenamiento de destilados, mantener una temperatura uniforme y suspender sólidos son pasos críticos para una producción exitosa. Utilizando un Agitador IndustrialLateral/Horizontal, es posible mover fluidos de viscosidad baja a media con extrema eficiencia energética. Este equipo ofrece un alto rendimiento combinado con facilidad de instalación y mantenimiento, asegurando total confiabilidad en el proceso productivo diario.
Agimix lleva 15 años en el mercado de soluciones de agitación y mezclado industrial, entregando proyectos robustos para la industria de bebidas en general. Para demandas a gran escala, suministramos el sistema completo de agitación lateral dimensionado específicamente para ser instalado en el tanque que ya tiene el cliente. Si la operación requiere volúmenes menores, hasta 10.000 litros, también fabricamos Tanques y Depósitos de Procesos Industriales a medida, desarrollados para lograr el máximo rendimiento y durabilidad.
Invertir en un mezclador lateral para destilados de Agimix significa garantizar un flujo hidrodinámico optimizado, evitando zonas muertas en el fondo del el contenedor. Nuestros proyectos cuentan con precintos sanitarios de altas prestaciones, imprescindibles para evitar la contaminación y preservar las características organolépticas de la bebida, cumpliendo estrictamente los estándares de seguridad del sector alimentario.
El flujo direccional optimizado asegura una mezcla completa de mosto y vino, eliminando las zonas muertas en el fondo del tanque.
El agitador industrialLateral/Horizontal mueve grandes volúmenes de líquido con bajo consumo de energía, reduciendo los costos operativos.
Equipado con un sello mecánico de grado alimentario, evita fugas y contaminación, protegiendo la integridad de la bebida.
El diseño inteligente permite el cambio de sellos y rodamientos de forma práctica, asegurando la continuidad del proceso productivo.
Dimensionamos el sistema de agitación lateral de acuerdo con la geometría de su tanque existente, garantizando el máximo rendimiento.
Estas especificaciones no son fijas para todos los equipos: son posibilidades disponibles en algunos de los modelos indicados. Consulte a nuestro equipo comercial para confirmar la información y la configuración ideal para su operación.
| Capacidad de agitación | Dimensionado para depósitos de 10.000 a 500.000 litros (instalado en el depósito del cliente) |
| Material de construcción | Acero Inoxidable AISI 304 o 316L (norma sanitaria) |
| Tipo de impulsor | Hélice marina, perfil marino o hélice de alto rendimiento |
| Sistema de sellado | Sello mecánico simple o doble con refrigeración. |
| Conducir | Motorreductor helicoidal |
| Potencia del motor | 1 CV a 50 CV (dependiendo del volumen y densidad del fluido) |
| Rango de rotación | 100 a 400 RPM (velocidad baja a media) |
| Acabado superficial | Pulido sanitario interno (Ra < 0,8 µm) |
Los agitadores laterales AGIMIX ofrecen un alto rendimiento, aliados a la facilidad de instalación y mantenimiento, garantizando eficiencia operativa y confiabilidad en el proceso.
Los tanques de proceso industrial de Agimix se desarrollan y fabrican para lograr el máximo rendimiento y duradero a su proceso.
Respuestas directas a las dudas más comunes sobre este equipo y su aplicación.
El coctelera lateral para vinos es un equipo fijado en la parte inferior de grandes depósitos para favorecer la mezcla y aireación de la bebida. Funciona generando un flujo axial que atraviesa el depósito, asegurando la completa homogeneización del líquido y evitando la decantación de sólidos durante el almacenamiento o fermentación.
No, para volúmenes superiores a 10.000 litros, Agimix sólo proporciona el sistema de agitación lateral, que está diseñado para instalarse en el tanque que ya tiene el cliente. Si su necesidad es menor, fabricamos Tanques y Depósitos para Procesos Industriales de hasta 10.000 litros con total garantía de rendimiento.
La principal ventaja del agitador horizontal es la capacidad de mover grandes volúmenes de destilados con un menor consumo de energía en comparación con los agitadores superiores. Además, el Agitador industrialLateral/Horizontal ofrece facilidad de instalación y mantenimiento, permitiendo intervenciones rápidas sin comprometer la producción.
El sellado se realiza mediante un cierre mecánico sanitario, diseñado específicamente para la industria de bebidas. Este componente garantiza la estanqueidad total del eje del agitador, evitando fugas de producto y evitando la entrada de contaminantes externos al depósito.
No, el equipo está diseñado para operar con bajo cizallamiento, preservando las características organolépticas y estructura molecular de la bebida. El perfil de la hélice agitadora está calculado para promover una mezcla suave y eficiente, ideal para vinos y licores finos.
Sí, muchos modelos de vibradores laterales industriales cuentan con un sistema de bloqueo mecánico en el eje. Este mecanismo permite aislar el fluido, permitiendo cambiar el sello mecánico y cojinetes con el tanque lleno, lo que reduce drásticamente los tiempos de inactividad de la planta.
Las piezas en contacto con el producto están fabricadas exclusivamente en acero inoxidable AISI 304 o 316L, con pulido sanitario de alta calidad. Esta elección del material es fundamental para garantizar la resistencia a la corrosión provocada por el alcohol y la acidez de las bebidas, además de facilitar la limpieza del sistema.
El tamaño correcto depende del volumen del tanque, la geometría del fondo, la viscosidad del fluido y el objetivo del proceso. El equipo de ingeniería de Agimix evalúa todos estos parámetros para diseñar un mezclador lateral personalizado, asegurando la eficiencia operativa y confiabilidad que su planta requiere.
Habla con nuestros ingenieros y descubre cómo un agitador lateral de alta eficiencia puede optimizar la producción de tu bodega.
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